1、使用時必須先加水于鍋內再接通電源。設定溫度。按SET鍵可設定或查看溫度設定點按一下SET鍵數碼管字符開始閃動，表示儀表進入設定狀態，按A鍵設定值增加,按√鍵設定值減小，長按△鍵或√鍵數據會快速變動，再一次SET鍵儀表回到正常工作狀態溫度設定完畢。
?、?、提前量設置:按SET鍵3秒儀表進入內層參數設定狀態。第一個出現并閃動的參數為EOO即加熱停止的提前量，提前量參數要慎重調整，為減少溫度過沖，儀表控制加熱輸出時會提前截止加熱，當溫度下跌到提前量以下時又開始加熱，在設定值與提前量范圍內輸出(繼電器)是不動作的，這樣可減少繼電器動作c數以利延長繼電器壽命。例。若設定值是5O℃，提前量為0.5，儀表控制加熱到49.5℃時綣電器釋放，溫度下跌到50.C℃-O.5C時繼電器又吸合。提前量越大繼電器動作次數越少，提前量過大會降低精度。調整好提前量參數后按SET鍵3秒鐘儀表回到正常工作狀態。
3、誤差的修正。在確認儀表顯示的值不是正確的測量值時可對顯示值進行修正。按SET鍵3秒鐘進入儀表內層菜單，。第一個出現并閃動的參數為EOO即提前量再按一次SET鍵出現并閃動的參數即誤差修正參數配合A或√鍵可修改此參數。誤差的修正的范圍為-9.9℃到+9.9℃，修正完成后再救一下SET鍵退出。儀表出廠時修正值為0.0，使用時要防止把顯示正確的儀表修正至不正確。
